モヒート
日本で先覚者となったモヒート
キューバで日常的に親しまれている国民的カクテル「モヒート」。作家アーネスト・ヘミングウェイが愛したカクテルで有名です。日本で先覚者となった当店のモヒートは、キューバ現地のBarをめぐり創られたオリジナルモヒートです。

モヒート Mojito
潰さないスペアミントとこだわりぬいた砂糖でシガーとの抜群のマリアージュを実現しています。好みに合わせミントと砂糖を沈めお飲みいただくと、より芳醇なモヒートがお楽しみ頂けます。

インヴィタシオン・モヒート Invitacion Mojito
「ハバナクラブ・モヒートコンテスト」最優秀賞受賞
「キューバへ誘う」という名のモヒートオリジナルカクテル。ラムとハーブのリキュールを冷たくすることで、シガーとのさっぱりとしたマリアージュを実現しています。フローズンのさわやかな触感と、漂うミントの香りをお楽しみください。
飾らないカクテル、素顔のモヒート
素顔のモヒートは、決して特別なカクテルではありません。本場キューバでは、カフェやバー、ホテルのラウンジ、レストランなど...
より本来のモヒートを再現するこだわり
当店オリジナルのモヒートは、熟練のバーテンダーがキューバで感じた味を再現することにこだわりました。そのためにあえて本場のレシピに従わず、日本に合うよう味と香りのバランスを...
モヒートの歴史
キューバのモヒートとシガーを愛する当店では、モヒートの語源はきっと単純なのではないかと考えています。シガーを...
モヒートレシピと作り方
キューバ現地のBarをめぐり創られたオリジナルモヒートを...

