HOME > ドリンクメニュー > モヒート > モヒートのレシピ
モヒートの作り方
スーペルノーバ マスター：亀井周二
まずはレモンを10cc絞ります。
ハバナクラブ３年を30cc注ぎます。
スペアミントをたっぷりと入れます。
（ポイント：ミントは潰しません）
トロワリヴィエールシロップをスプーン１杯を入れます。
ここで軽くステアして味を馴染ませます。
解凍したブロックアイスを１つ入れ、ミントを浮かびにくくします。
炭酸が飛ばないようにソーダを注ぎます。
適温になるくらいにステアをします。
溶けにくい砂糖を大さじ１杯入れます。
アンゴスチュラビターズを2dashes、ストローを添えて出来上がりです。
モヒートの味わいをさらに深く
ストローで底の方からお飲みいただくと、砂糖の触感を楽しむことができます。
ミントは潰しすぎるとメントールが強すぎて葉巻と合わなくなりますのでご注意ください。
