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ラムとエスプレッソの生チョコレート
ベルギー産ビターチョコに濃厚クリーム、味わい深いエスプレッソコーヒー、香り高いキューバ産のラムを加えて生チョコにしました。ラムの香りとエスプレッソの深いコクがキューバシガーに良く合います。
無花果＆レーズンのチョコレート
ドライフルーツを3日間しっかりと赤ワインに漬け込み、ベルギー産スウィートチョコでコーティング。フルーツのしっとりとした食感とワインの香りがお楽しみいただけます。
ラムとシガーにマリアージュ
ワインとドライフルーツのマリアージュは定番ですが、実はウイスキーやラム酒、そして葉巻にも良く合います。食後にシガーとドライフルーツのマリアージュをお楽しみください。
本日のサラダ
バーニャカウダ
生ハムのピザ
4種のチーズのピザ
熟成ポークカレー
オムライス
自家製ソーセージ
オイルサーディン
牛肉の一夜干し
- オリーブ盛り合わせ
- いちじく
- 枝付き干しぶどう
- 生ハム
- ナッツ
- チーズ盛り合わせ
- 白カビタイプ
- ウォッシュタイプ
- ハードタイプ
- ブルーチーズ
