9月 8 2017

自家製 アールグレイ酒 (紅茶酒)

当店では、ラム酒をベースに季節の果実やハーブを漬け込んだ、自家製酒が定番化してきました。

今回は、イギリスの有名紅茶ブランド”トワイニング社”のアールグレイをふんだんに使用し、そこへ新たにフレーバーを付けるために、シナモンスティックを一緒に漬け込んだ、自家製”アールグレイ”紅茶酒です。

爽やかな香りが特徴のアールグレイに、エキゾチックな甘い香りのシナモンがほのかに香ります。

9月になりましたが、まだまだ暑いこの時期は、クラッシュアイスにミントを浮かべた、大人のハーブティー紅茶ジュレップなんていかがでしょうか?