シガーバースーペルノーバ淀屋橋店 最新情報

ダークラム、キュラソー、生クリームのカクテル。

キュラソーの甘い柑橘香とラムの香りが溶け合ってとても飲みやすく
フレッシュ生クリームを多用しているため
なめらかで、大人の女性らしい優雅で上品な味わいになっております。

J. バリーは、マルティニーク島において純粋なサトウキビジュースからラムを生産することを始めた、最初の蒸留所の一つだと言われています。また、コニャックの生産に感銘を受けて自身のラムをオーク樽で熟成させることを思いつくなど、彼はまさに「熟成アグリコール・ラムの創設者」とも言えるでしょう。

味わいは複雑で個性豊か。
コニャックやシングルモルトウイスキーに比較されるような銘酒です。

コニャック・フェラン社の社長であり、2012年には「Master Blender of the Year」にも選ばれたアレクサンドル・ガブリエル氏が、社長就任20年を記念して造った特別なラムのXOです。ヨーロッパや南北米諸国で「ラムのグランクリュ」ともよばれるプランテーションの中でも最も多くの賞を受賞している商品で、金賞の受賞回数だけでもすでに7回を超えています。

バルバドスで生産された数種類のラムを長期間バーボン樽で熟成させた後、フランス国内でセラーマスターがブレンドし、フレンチオークの樽で再度熟成をします。この「ダブルエイジング」の手法により滑らかで豊かな、他に類を見ない香りをラムに与えます。カカオのアロマとココナッツのようなまろやかな味わいは、いつまでも余韻として続いていきます。

アンダルシアはラム、ブランデー、ドライ・シェリーのカクテルです。
スペインのアンダルシア地方（南スペイン8県の総称）のことで
フラメンコ発祥の地としても有名なところです。

ドライ・シェリーにブランデーをアレンジすることにより芳醇な風味を付け加え、ラムを加える事によりまろやかな香りと味わいになります。
食前酒としてもおすすめです。

新甘泉は１９８９年（平成元年）に鳥取県の果樹野菜試験場）において、「筑水」に「二十世紀」を交配し、生まれた実生から選抜、育成されたもので、２００６（平成１８）年に登録出願、２００８（平成２０）年に品種登録された赤梨系の早生種です。

果汁も多く、糖度が約13～14度にもなる高糖度の赤梨で、酸味や渋味はほとどなく

なによりとても甘さを感じます。