投稿者: TakahashiCigarBar Supernova

  • キングストン(Kingston)

    カクテル名は、ラム酒を搬出していたジャマイカの首都名が由来しています。材料に使うジャマイカラムは、ジャマイカで生産された製品とは限らず、ダーク・ラムのことを指します。最近では癖が少なく飲みやすいゴールド・ラムが用いられることも多く、ラムの種類に細かな指定は無いようです。


    ホワイト・キュラソーとレモンジュースの甘酸っぱさが強さをおさえ、飲みやすくしているので、あまり癖を感じさせず口当たりがいいカクテルです。

  • スタンレー(Stanley)

    スタンレーは英語圏の男性名として使われます。
    カクテル言葉は「意外」で、綺麗な見た目と強烈な中身のギャップから来ているのかもしれません。


    少量入っているグレナデン・シロップの赤色が、全体をピンク色に染め、優しい色合いを作り出しています。
    優しい色合いに似合わず、アルコール度はやや高めですが、あっさりしていて飲みやすいです。

  • ソノラ

    ホワイトラム 、アップルブランデー 、アプリコットブランデー 、レモンジュースのカクテル。

    ソノラとはスペイン語で「音」「響き」を意味する。4種類の材料から生まれた見事な味のハーモニーをご堪能ください。

  • 営業時間変更のお知らせ

    平素より格別のご愛顧を賜り、誠に有難うございます。

    この度大阪府より時短営業の要請がありましたので、当店もそれに従い1月14日(木)より25日間、下記の通り営業時間を変更いたします。

    期間:1月14日(木)~2月7日(日)

    営業時間

    月曜日~土曜日   14:00 ~ 20:00(ラストオーダー19:00)

    定休日:日・祝

    下記の新型コロナウイルス感染拡大予防対策を実施して営業しております。

    ・当店は、店内の空気を3分で循環する特別な換気システムを導入しております。

    ・スタッフは健康管理徹底の上、マスクを着用いたします。

    ・ご来店いただいたお客様には手の消毒をお願いいたします。

    ・お客様同士の間隔を確保し、店内が込み合わないよう入店を制限させていただく場合がございます。

    ・お客様が入れ替わる都度、お席の除菌を行います。

    ・体調の優れないお客様の入店はご遠慮願います。

    ・大阪コロナ追跡システムを導入しております。

    今まで以上に皆さまに安心してご飲食いただける、心地よい空間を提供できますよう準備してお待ちしております。お客様にはご不便ご面倒をお掛け致しますが、何卒ご理解ご協力の程どうぞよろしくお願い申し上げます。

  • あまおう

    果実が大きく形が整っている、赤くてつやが良い、甘味と酸味のバランスがよいという特徴を持つことから、「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字を取って「あまおう」と名付けられました。

    甘くみずみずしい香りに大粒の真っ赤に色づいた新鮮ないちごを一口味わうと、濃い甘味が口の中いっぱいに広がります。

  • 謹賀新年

    明けましておめでとうございます。
    旧年中はみなさまに大変お世話になり、スタッフ一同心より御礼申し上げます。
    本年もスタッフ一同より一層技術の向上に励み、お客様にご満足いただけるサービスを心がける所存です。

    本年もよろしくお願い申し上げます。

  • カリビアンコーヒー

    ラム、コーヒー、生クリームのホットカクテル。
    コーヒーの芳ばしい香りをラムの独特な風味が引き立てリッチなフレーバーに仕上げ、生クリームがまろやかな口当たりに仕上げてくれます。

    体が冷えた寒い日にはカリビアンコーヒー(カリプソコーヒー)を飲んで芯から温まりませんか?

  • ~年末年始営業のお知らせ~

    今年も残すところあとわずかとなりました。

    本年も御愛顧頂きありがとうございます。

    年末年始期間の営業に関しまして、下記の通りご案内させて頂きます。
    ※年末年始休業日
    2020年12月31日(木)~2021年1月3日(日)
    1月4日(月)から営業となります。

    定休日:日・祝

    この様なご時世ですのでDMのご送付は自粛し、新型コロナウイルス感染拡大予防対策を行いながら営業いたします。

    来年もスタッフ一同、皆様にご満足頂けるサービスを心がける所存でございます。
    よろしくお願い申し上げます。

  • コーラル (Coral)

    ホワイトラム、アプリコットブランデー、グレープフルーツジュース、レモンジュースのカクテルです。

    コーラルとは英語で「珊瑚」のこと。
    その名に相応しい南国をイメージした味わいです。
    アプリコットブランデーの芳醇な香りと、グレープフルーツ&レモンジュースの甘酸っぱさが、ジューシーかつフルーティーに仕上げています。

  • ビトウィーン・ザ・シーツ(Between the Sheets)

    意味深なネーミングで、ナイトキャップ(寝酒)にお勧めのカクテルです。

    喉をカっと熱くさせるお酒であり、見た目よりも男性的です。しかしレモンジュースの風味が出るため、度数の割には飲みやすく、口当たりがよいのが特徴です。