8月 11 2020

お盆も通常営業致します。

営業時間
月曜日~土曜日   PM 17:00 ~ AM 2:00
定休日:日・祝

皆様のご来店をお待ちしております。

 


7月 30 2020

ロン・カルタビオ XO Ron Cartavio XO

フランス、アメリカ、スロベニアのオーク樽で熟成されたラム酒の中から選別
最高の質のものだけがブレンドされ、ソレラ方式の熟成へと入り長い年月熟成されています。出来上がるラムは、非常に強調のあるアロマのポテンシャルが高いお酒となっています。


甘口ラム好きな方には是非一度お試し頂きたい上品な甘口ラムです。


7月 25 2020

ポールジロー 35年 Paul Giraud 35 Years Old

グランシャンパーニュのコニャックは年を重ねるほどその良さを発揮すると言われています。


35年という長期熟成、アルコール度数調整の加水以外は一切手を加えず、本来の香味を残すためオリ引きもしていない純粋無垢なコニャック。
柔らかく長い余韻は優しくエレガントな雰囲気で虜になってしまいます。


7月 18 2020

小夜曲 セレナーデ

「小夜曲(セレナーデ)」は、あの限定品「ルリカケス」をオーク樽で
20年もの長期貯蔵で熟成させたラム酒です。

国産・黒糖焼酎の代表格「ルリカケス」を製造する
鹿児島県は奄美・徳之島の蔵元 高岡醸造。1979年日本初のゴールドラムの
製造販売を開始。

サトウキビのみを原料とし3回の蒸留を行い、オーク樽で熟成させた
純日本製のゴールドラムです。

蔵出し900本限定の希少品です。


7月 11 2020

サンテティエンヌ ラグタイム HSE Saint Etienne Rhum Ragtime

カリブ海に浮かぶマルティニーク島はフランスの海外県にあたります。
フランスのAOCで規定されたアグリコール製法で作られるそのラムは、比類なき柔らかな芳香と味わいを持ち、マルティニーク島で最も人気の高いブランドの一つです。

アメリカンオーク樽で熟成されているため、1900年代のアメリカで生まれた、アフリカ系アメリカ人の音楽の名前「ラグタイム」と付けられています。
カクテルでも楽しめるお酒です。


7月 6 2020

トロワ・リビエール VSOP Trois Rivieres VSOP

カリブ海に浮かぶマルティニーク島はフランスの海外県にあたります。
フランスのAOCで規定されたアグリコール製法で作られるそのラムは、比類なき柔らかな芳香と味わいを持ち、マルティニーク島で最も人気の高いブランドの一つです。

オークバレルにて5~6年熟成。完璧と言いたくなるほどまろやかです。


6月 29 2020

ベンロマック 10年 Benromach 10 Years Old

シェリー樽とバーボン樽で熟成した後、オロロソ・シェリー樽にてフィニッシュ。各バッチの一部を次バッチへ混ぜる「ソレラ方式」で生産することで、ボトリング毎の品質や味わいが一定に保たれています。

味わいもピートとスモーク感が増し、シェリー樽の影響もしっかりと感じられます。オフィシャルスタンダードの10年物とは到底思えないほどの熟成感です。


6月 20 2020

ポールジロー 15年 Paul Giraud 15y

グランシャンパーニュのコニャックは年を重ねるほどその良さを発揮すると言われています。

表記こそ15年ですが、実際には20~25年以上の古酒を中心にブレンドしていて、フレッシュな風味と熟成感のバランスが絶妙で、「古酒の入り口」と言える1本です。

葉巻との相性も抜群です。


6月 11 2020

ダグラスレイン ビッグ ピート Douglas Laing’s Big Peat

ビッグピートとは、ダグラスレイン社がつくる贅沢なアイラモルトです。使用されている蒸留所はアードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレンの4つ。閉鎖してから全く生産されていない貴重なポートエレンが含まれているのです。配合率やヴィンテージなどは公にされておりませんが、ポートエレンは1982〜1983ヴィンテージ、アードベッグは16年物前後が使用されているようです。]


この特徴的なラベルに関しては、BIG PEAT(ふんだんなピート)とBig Pete(ピートおじさん)をかけたジョーク交じりの言葉遊びを表現するため、地元アイラ島のおじさんをイメージしたインパクトのあるイラストが採用されています。


6月 1 2020

通常営業再開のお知らせ

6月1日(月)より通常通り営業いたします。

営業時間

月~土 :17:00~2:00 (ラストオーダー1:30)

日・祝:定休日

当面の間、下記の新型コロナウイルス感染拡大予防対策を実施いたします。

・当店は、店内の空気を3分で循環する特別な換気システムを導入しております。
・スタッフは健康管理徹底の上、マスクを着用いたします。
・ご来店いただいたお客様には手の消毒をお願いいたします。
・お客様同士の間隔を確保し、店内が込み合わないよう入店を制限させていただく場合がございます。
・お客様が入れ替わる都度、お席の除菌を行います。
・体調の優れないお客様の入店はご遠慮願います。

今まで以上に皆さまに安心してご飲食いただける、心地よい空間を提供できますよう準備してお待ちしております。

お客様にはご不便ご面倒をお掛け致しますが、何卒ご理解ご協力の程どうぞよろしくお願い申し上げます。