4月 13 2019

イスラ・デ・ピノス(Isla de Pinos)

ラム、グレープフルーツジュース、グレナデンシロップ、砂糖の入ったカクテル。
「イスラ・デ・ピノス」は、スペイン語で“パイナップルの生い茂る島”の意味。アメリカでは、「アイル・オブ・パインズ」の名で親しまれている。1970年代後半のトロピカル・カクテルブーム時代に日本に紹介されたカクテルです。


味はよくある甘いトロピカルカクテルとは違い、グレープフルーツの適度な柑橘が効いていて、スッキリと飲め現代人に好まれる味わいです。
この機会にいかがでしょうか?