5月 18 2019

シャマレル XO (Chamarel Premium Rum XO)

大陸の右に位置するインド洋の楽園モーリシャス産のアグリコールラム『シャマレル』。
『シャマレル』とは“広大な山の地”という意味です。島で最も高品質のサトウキビを産する高地に蒸留所があり、その周辺のサトウキビ畑を自社で所有。原料に絶対的な品質を自負する生産者。
2005年までは国の政策により砂糖のみを作りイギリスに輸出していましたが、2008年より蒸留を開始。島では一番新しい蒸留所でありながら、島でも最も高品質というサトウキビを原料にコニャック生産用の蒸留設備を設けるなど、こだわりは強く、技術力、デザイン性も高く評価されています。

蒸留を開始した2008年の貴重な原酒を中心に、オーク樽にて最低6年以上熟成されたものをブレンド。
創業家の情熱と努力が実を結んだ創業年に生まれた原酒です。

是非この機会にいかがでしょうか?