7月 11 2019

マルテコ 25年( Ron Malteco 25Year Old Rum)

中米グアテマラで1939年に創業したインダストリア・リコレラ・デ・クェザルテカ社の製品。
マルテコのシリーズは、他の元スペイン領の国々とは違い、モラセスではなくサトウキビ・ジュースを原料に製造。

連続式蒸留器にて蒸留後、標高2500mにある自然の洞窟の中でオーク樽にて熟成されます。
糖蜜やコーヒーの風味に少しのバニラを連想させてくれます。

この機会にいかがでしょうか?