6月
17
2022
桜尾シングルモルトジャパニーズウイスキー(SAKURAO SINGLE MALT JAPANESE WHISKY)
世界遺産・宮島の対岸にある、広島県廿日市市桜尾に誕生した「SAKURAO DISTILLERY」
こだわりの広島県産原料を使用した純国産クラフトジンや、シングルモルトウイスキーをつくる、瀬戸内海の海辺に位置する蒸留所です。
蒸留所内の桜尾貯蔵庫には、海からの暖かい風と山からの冷たい風が届き、一年の中で大きな気温差を生み出します。
その気温差が、ウイスキーの熟成を早め
また海側に位置する貯蔵庫ゆえ、瀬戸内の穏やかな潮の香りを熟成樽にほのかにまとうのも特徴です。