北新地店は7月16日(月)も通常営業いたします。
〒530-0002
大阪市北区曽根崎新地1-7-5バサラビル3階
TEL:06-6346-3377
営業時間
PM6:00〜AM5:00
北新地店は7月16日(月)も通常営業いたします。
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TEL:06-6346-3377
営業時間
PM6:00〜AM5:00
カリビアンコーヒー
カリビアンコーヒー?初めて聞かれる方も多いかもしれません。
では、アイリッシュコーヒーだといかがでしょうか?おそらく、こちらのカクテルの方が耳にする機会が多いかもしれません。
カリビアンコーヒーとは、(カリプソコーヒーとも言われる)
アイリッシュコーヒーのバリエーションの1つで、ベースのウィスキーをラムに変えたものです。
当店ではキューバ産のラム「ハバナクラブ7年」をベースに使い、そこに香りだかいキューバ産のコーヒーを注ぎ、
最後に濃厚なホイップクリームを浮かべたほろ苦い大人のホットカクテルです。
キューバ産のコーヒー、ラムを使ったカクテルにはもちろんキューバ産のシガーを合わせてみてはいかがでしょうか?
この冬は今までに無い、シガーとカクテルのマリアージュをお楽しみください。
寒い冬の定番ホットカクテル、「ホットバタードラム」
レシピはダークラムにお湯を満たし、砂糖を加え、最後にバターを一欠片浮かべたいたってシンプルなもの。
溶けだしたバターがカクテルを冷まさないように蓋をする役目もあります。
温かい湯気とともに立ち上がるラムの香り、バターのコクを楽しめるカクテルで暖まってみてはいかがでしょうか?
お好みでシナモンを加えると、また違った味わいが楽しめます。
もともとは中国原産の金柑。その歴史は大変古く、俳句の季語として用いられるほど。
また、民間薬として咳や喉の痛みに効果があるとされ人々の生活に欠かせない果実の1つです。
そんな冬ならではの金柑を使ったホットカクテルはいかがでしょうか?
キューバ産のダークラムにまるごとの金柑をふんだんに使い、
ハチミツを加えたホットカクテル。
この時期にしか味わう事の出来ないカクテルを是非お試しください。