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  • ボウモアヴォルト Bowmore  Vault NO.1

    アイラモルトの女王と呼ばれる、スコットランド・アイラ島最古の「ボウモア蒸溜所」

     

    「ボウモア蒸留所」は1779年に創設され、伝統的なフロアモルティング製法でつくられた麦芽をピートで燻しながら丁寧に乾燥させることで生まれる、香ばしくスモーキーな香りが特長のウィスキーです。

    今回限定発売されたのがこの 「ボウモア ヴォルト No.1(第一貯蔵庫の意)」

    ボウモア蒸溜所が所有する貯蔵庫の中でも最も古く、海に近い海抜0メートルに位置する第一貯蔵庫で、貯蔵した原酒を使用。波打ち際で熟成されたそのウィスキーは海水の様なアロマが漂い、第1貯蔵庫の特殊な気候に影響を受けた、深い味わいになっています。厳選されたバーボン樽で熟成され、アルコール度数も高めの51%です。

    是非この機会にお愉しみください。

  • 自家製チェリー酒 

    今回の自家製漬けラムシリーズは、アメリカンチェリーです。

    まるまると大きいアメリカンチェリーをふんだんに使い、アクセントでレモン果肉も一緒に漬けています。

    ソーダ割りやロックでも美味しくいただけますが、少しアレンジを加えてラム酒ベースのパイレーツ(ラム酒とスイートヴェルモットのカクテルで、ガーニッシュにはマラスキーのチェリーを使用)というショートカクテルはいかがでしょうか?

    秋頃には、ラム酒に浸かったチェリーにチョコレートコーティングをして、チェリーボンボンにしようかと思いますので、是非それも一度ご賞味ください。

  • 今年も大人気のシャインマスカット

    今年もマスカットの季節がやってきました‼

    こんな暑い季節だからこそ、飲みたくなるフローズンカクテル。今年はシャインマスカットを使ったマスカットフローズンダイキリがおすすめです。

    しっかりとラム酒のアルコールを感じ、シャリシャリとしたフローズンの触感、マスカットの爽やかな風味が口いっぱいに広がります。

    この時期ならではの大粒で甘いマシャインマスカットを使った贅沢なカクテルはいかがでしょうか?

  • お盆も通常営業致します。

    お盆期間中も通常営業致します。

    ※8月11日(金)は祝日の為、定休日となります。

  • 岡山県産ピオーネが入荷致しました。

    ピオーネ(イタリア語で開拓者という意味)は、黒い真珠とも呼ばれ、粒が非常に大きく食べ応えがあるブドウです。
    粒は巨峰よりやや大きく、爽やかなマスカットに似た香りで、風味豊かです。

    これからの暑い季節は、この強い甘さとそれを支える酸味を兼ね備えるピオーネでフローズンカクテルなんていかがでしょうか?

  • 季節限定のカクテル

    暑い季節になり、いよいよ夏の到来です。

    今年も甘くてみずみずしい白桃が入荷しています。

    シャンパンをベースに使ったベリーニや、果肉をふんだんに使ったフローズンでも美味しくいただけ、お好みに合わせた様々な愉しみ方があります。

    是非この機会に・・・

  • パルタガス コロナゴルダ アネハドス(PARTAGAS CORONAS GORDA ANEJADOS)

    2016年に販売開始された、『ハバノス アネハドスシリーズの第四弾』

    パルタガス コロナゴルダ アネハドス(PARTAGAS CORONAS GORDA ANEJADOS)シガーバー

     

    “ANEJADOS“は”熟成した“という意味で、5年から8年間キューバ国内で保管・熟成され、パルタガスのオフィシャルラインにはない、アネハドスのためだけに特別に作られた貴重な葉巻です。

    パルタガスらしい個性的な味わいとビンテージらしい繊細さを兼ね備え、喫煙時間約60分と気軽に吸えるサイズになっています。

    これからの暑い季節は、バーベキューのアフターシガーとして野外でも美味しく吸えると思います。もちろん、バーでゆっくり吸うのも贅沢な時間でいいですね。

    ぜひこの機会にお愉しみください。

  • 2017年の春に行われたクラブスーペルノーバの写真を公開いたしました。

    2017年の春に行われたクラブスーペルノーバの写真を公開いたしました。
    至福の煙と音楽の夜。

    メンバーのみが楽しめるクラブスーペルノーバは、大阪で2006年からはじまりました。ラテンライブでサルサダンスを踊り、お酒と至福のシガー(葉巻)でキューバへと誘う淑女紳士のためのパーティです。

  • ヴェゲロス エントレティエンポス(VEGUEROS ENTRETIEMPOS)

    ヴェゲロとはスペイン語で農家という意味で、1996年に誕生した葉巻ブランドです。

    わずか16年という短い期間(2012年)で、リリース全ての葉巻が製造中止になっていました。

    ところがその2年後、現代風なデザインになり2014年に再び、3種類のヴィトラで戻ってきました。

    今回ご紹介するのはヴェゲロス エントレティエンポス(VEGUEROS ENTRETIEMPOS)です。

    シガーバー

    リングサイズが52で、モンテクリストのペティ・エドムンドと同サイズになります。

    かすかな甘さがありと程よい強さがあり、時折感じるハーブの様なさわやかさも・・・

    食後に紅茶や中国茶合わせるのもいいかもしれません。もちろん、ハードリカーやカクテル等のアルコールでも。

     

    ぜひこの機会にお愉しみください。