暑い季節になり、いよいよ夏の到来です。

今年も甘くてみずみずしい白桃が入荷しています。

シャンパンをベースに使ったベリーニや、果肉をふんだんに使ったフローズンでも美味しくいただけ、お好みに合わせた様々な愉しみ方があります。

是非この機会に・・・

今、世界でブームになりつつある薬草系リキュール『コカレロ COCALERO』

核となる原材料はなんとコカの葉‼　そうです‼　あの”コカ”です‼

合法なのか・・・・非合法なのか・・・・麻薬成分は除去してあるので、もちろん合法です‼

現在、麻薬であるコカインの原料になるということから、全世界的に栽培の撲滅が提唱されてますが、コカはアンデス文化の中心でもあり、地元の食事、文化に不可欠のものだそうです。

コカレロは、アンデス山脈奥地のジャングルでコカの栽培を生業とするCocaleros(伝統あるコカの葉の栽培者)にちなみ名付けられました。

コカの葉は、最低でも18ヶ月以上育った最上級の葉のみを使用し、コカの葉以外に、アマゾンガラナ、ジンセン、ミント、生姜、緑茶等・・・社外秘レシピ16種類の植物とブレンドし造られた高級リキュールです。
ジンに似た香りや、ミントの様な爽やかな香り、少しピリッとするコカの葉とチリの感覚はくせになる味わいです。

飲み方は、ストレートロックはもちろん、コーラ割りや炭酸割もおすすめです。

中でも、キューバカクテルの代表モヒートのベースであるラム酒をコカレロに変えた、アンデスモヒート（Andes Mojito）は、これからの話題になるかも！？

この機会に是非お試しください。

深い余韻に引き込まれるARDBEG KELPIE（アードベッグ ケルピー）

世界で最もピーティーかつスモーキーな風味で人々を魅了する、アイラモルトウィスキー”アードベッグ”は、スコットランドにある海に囲まれた小さな島、アイラ島で1815年に誕生しました。

今回入荷したのは、2017年限定商品『ケルピー』です。

アードベッグを育んだ海に敬意を払い、アイラ島を囲む海に住むと言い伝えがある伝説の海の精“ケルピー”にちなんで名づけられました。

2017年6月3日（土）の『アードベッグデ―(アイラ島では毎年5月最終週～6月第1週にかけて、ウイスキーの祭典「アイラ・ウイスキー・フェスティバル」が開催されます。この祭典の最終日を飾るのがアードベッグです。この日を「アードベッグ・デー」と定めています)』にて初めてお披露目されました。

アードベッグ史上初、黒海（アディゲ共和国）産のヴァージンオークで作られた樽を使い、原酒を熟成させたのちにその原酒と、バーボン樽で熟成した原酒をヴァッティングしています。

アードベッグらしい力強いオイリーなピートの香り、かつスモーキーな風味を最大限に引きだたせたこのウィスキーは、飲む人を魅了し、黒海の如く深い漆黒の闇に誘います。