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クリスマスシーズン限定「バランタイン クリスマスリザーブ」が入荷致しました。

「バランタイン」は、スコットランドのハイランド、ローランド、スペイサイド、アイラの4つの地方の厳選されたモルト原酒とグレーン原酒を使用した、世界中のウイスキーファンから高い評価を得ているブレンデッドウイスキーです。

 

マスターブレンダーであるサンディー・ヒスロップ氏が“雪”“結晶”“聖夜”をイメージして特別にブレンドした、気品ある優雅な香りと味わいが特徴です。

ボトルも、クリスマスらしい雪の結晶をデザインしたオリジナルボトルとなっています。是非この機会にお試しください。

 

 

寒い冬は「ホットバタードラム」

ダークラムをお湯で割り、バターを浮かべたシンプルなカクテル。

溶けだしたバターがカクテルを冷まさないように蓋をする役目もあります。

当店ではシナモンスティックを添えて提供しています。この冬は、シナモンの香りが漂うカクテルで暖まってみてはいかがでしょうか？

お好みでお砂糖を加えると、また違った味わいが楽しめます。

今回は今が旬の『梨』を使った果実酒です。
ハバナクラブ3年をベースに『南水梨』を漬け込んでいます。

カルバドス(リンゴのブランデー)に似た味わいで、モヒートやお好みのカクテルにしても美味しくいただけます。また、これからの寒い季節にはお湯割りなんかもおすすめです‼

是非この機会にお試しください。

当店オリジナルのコーヒーリキュールをベースに、コーラで割った『レイブンカクテル🎃』
ほろ苦いコーヒーの味わいと、コーラの甘い炭酸が、今まで味わったことがないハーモニーを奏でます。
是非、今年のハロウィンはこのカクテルを味わってみてはいかがでしょうか？
葉巻との相性もバッチリです‼

『インドにもあります‼ラム酒が‼』

今回ご紹介するのは、インドが世界に誇るラム酒”オールドモンク　Old Monk”です。

インドにあるモハン・メッケン社で、醸造・蒸留されているオールドモンクは、七年以上の熟成品で、滑らかでキャラメルの様な香りを放ち、濃厚でビターチョコを思わせる、重厚な味わいが特長です。

特にヨーロッパを中心に評価が高く、1982年にはモンドセレクションで金賞を受賞しています。

インドでラム酒⁉っと思ってしまいますが、もともと、さとうきびは東南アジアが原産地なので、インドででラムが造られているのも納得です。

オールドパー(ブレンデッドスコッチ)とそっくりな印象的なボトルも素敵ですね。

是非、この機会にお試し下さい。葉巻との相性もバッチリです。

 

９月下旬から収穫が始まる『南水梨』が今回も入荷しました‼

長野県南信農業試験場で「新水」と「越後」を交配して生まれ、１９９０年登録されたまだまだ新しい品種です。

南水の名前は当初、南信農業試験場の「南」と新水の「水」から付けられたそうですが、新水や豊水と並ぶ梨になってほしいという期待も込められているそうです。

非常に糖度が高く、果肉は白くしっかりとした歯ざわりをしています。

この時期ならではの、梨を是非お試しください。