投稿者: TakahashiCigarBar Supernova

  • マルテコ 25年( Ron Malteco 25Year Old Rum)

    中米グアテマラで1939年に創業したインダストリア・リコレラ・デ・クェザルテカ社の製品。
    マルテコのシリーズは、他の元スペイン領の国々とは違い、モラセスではなくサトウキビ・ジュースを原料に製造。

    連続式蒸留器にて蒸留後、標高2500mにある自然の洞窟の中でオーク樽にて熟成されます。
    糖蜜やコーヒーの風味に少しのバニラを連想させてくれます。

    この機会にいかがでしょうか?

  • ドス・マデラス 5+3( Dos Maderas 5+3)

    スペイン語で“2つの樽”を意味する『ドス・マデラス』。カリブ海(ガイアナ、バルバドス)とスペインの2つの地域で熟成を重ねた風味豊かなラムです。
    カリブ海(ガイアナ、バルバドス)で、アメリカンホワイトオーク樽を使って5年熟成した後、スペインのアンダルシアにあるウィリアムズ&ハンバート社のワイナリーで、DO認定されている20年熟成のパロ・コルタド(シェリー)「ドス・コルタドス」の熟成樽でさらに3年間熟成されます。


    2段階に分けて熟成を施すことによって、これまでに無い独特な香りや風味等を生み出しています。
    バニラやナッツの香ばしいアロマに、なめらかでエレガントな味わいが広がります。

    この機会にいかがでしょうか?

  • ブラックフォートXXX(BLACK FORT XXX RUM)

    SOM社は1994年創業のインド大手酒造メーカーです。工場は中央インドの首都ボパールに位置し山や湖に囲まれた自然に恵まれた場所にあり、山から湧き出る天然水を利用して酒造の製 造をしています。

    インド国内でも最新の自動ボトリング設備を導入し インド産のさとうきびを使用したラムです。  ストレート・ロックはもちろんカクテル、ソーダー割などのブレンドとして楽しめます。

    この機会にいかがでしょうか?

  • アードベッグ ドラム(ARDBEG DRUM)

    スコッチの名産地アイラ島で、1815年に誕生した「アードベッグ」。”世界で最もピーティー(泥炭)でスモーキーなシングルモルト”とも称される、個性豊かなアイラ・モルトの中でも存在感を放つウイスキーです。

    世界中のアードベッグファンと祝うお祭り”アードベッグ・デー”にて、「アードベッグ ドラム」が数量限定で発売されました。
    バーボン樽で熟成したあとに、カーニバルの聖地カリブでは欠かすことのできないガイアナ産ラムの樽で、追加熟成を施したという商品です。


    レーズンや完熟したバナナなどのフルーツの魅惑的なアロマが、早打ちドラムの音色のように次から次へと押し寄せ、パレードのような複雑な味わいを楽しめます。
    この機会にいかがでしょうか?

  • 宮崎県産 完熟マンゴー

    宮崎マンゴーは、冬でも15度以下には下げないようにハウス内で栽培され、完熟が近くなると、果実ひとつひとつにネットをかぶせていきます。
    そのまま、完熟した実がネットの中に自然落下するのを待ち、熟しきって自然に落ちるまで待つことで甘みは増し、色は濃く、香りも強く華やかに。これが「完熟マンゴー」と呼ばれるものです。

    旬は4月の中旬~7月にかけてで、ピークは6月頃になります。今がまさに食べごろです!
    是非ご賞味ください。

  • トロワ・リビエール 355周年記念ボトル

    マルティニークラムのトップブランド、『トロワ・リビエール』。そのラムを支えるサトウキビ農園は、355年前、1660年に開墾されました。実に3世紀以上にも渡って存続してきた貴重なサトウキビ畑を祝して、記念ボトルがつくられました。


    マルティニーク島南部の肥沃な自然環境によって育まれた最高品質のサトウキビと、マスターブレンダーが代々受け継いできたノウハウとが融合し、出来上がったのがこのスペシャルボトル。度数もしっかりと55%でボトリングされたこのラムブランは、伝統への敬意を払いつつ、AOCの必要条件を遵守した、驚くほど滑らかでバランスがとれ、抜群の香りの強さをあります。
    この機会にいかがでしょうか?

  • クルーザン シングル バレル エステート ラム (CRUZAN SINGLE BARREL)

    アメリカ領バージン諸島産のラム。
    1760年創設のクルーザン・ラム・ディスティラリー社は、セントクロワ島のダイアモンドエステートで操業する老舗ラムメーカーです。
    同社ラムの特徴はクリーンかつピュアであること。
    クルーザン・シングル・バレルは、12年以上熟成させた原酒を厳選しその後オーク樽でおよそもう1年熟成させシングル・バレルでボトリングしています。

    世界テイスティング大会のラム部門においてナンバーワンの栄誉に輝いています。
    深い褐色でハチミツのような甘い味わいに胡椒のようなスパイシーさが絡み合って面白いラム酒です。

    是非この機会にいかがでしょうか?

     

  • クラブスーペルノーバ2019

    クラブスーペルノーバ」の開催日が、いよいよ近づいてまいりました。

    ラテンライブを聞きながら食事とシガーを楽しみサルサを踊る。そんな素敵な夜をドレッシーに過ごしてみませんか?
    メンバーのみが楽しめるクラブスーペルノーバは、大阪で2006年からはじまりました。
    ラテンライブでサルサを踊り、お酒と至福のシガー(葉巻)でキューバへと誘う淑女紳士のためのパーティです。
    あなたにとって特別な夜になりますように願いを込めて。

    皆様、チケットの購入はお済でしょうか?

    まだの方は、シガーバースーペルノーバ北新地店・淀屋橋店の両店舗にて販売しておりますのでご来店時にお尋ねください。
    尚、6月2日(日)スーペルノーバ北新地店は休業させていただきます。
    それ以外は通常どおり無休で営業しております。
    皆様のご来店をお待ちしております。

  • シャマレル XO (Chamarel Premium Rum XO)

    大陸の右に位置するインド洋の楽園モーリシャス産のアグリコールラム『シャマレル』。
    『シャマレル』とは“広大な山の地”という意味です。島で最も高品質のサトウキビを産する高地に蒸留所があり、その周辺のサトウキビ畑を自社で所有。原料に絶対的な品質を自負する生産者。
    2005年までは国の政策により砂糖のみを作りイギリスに輸出していましたが、2008年より蒸留を開始。島では一番新しい蒸留所でありながら、島でも最も高品質というサトウキビを原料にコニャック生産用の蒸留設備を設けるなど、こだわりは強く、技術力、デザイン性も高く評価されています。

    蒸留を開始した2008年の貴重な原酒を中心に、オーク樽にて最低6年以上熟成されたものをブレンド。
    創業家の情熱と努力が実を結んだ創業年に生まれた原酒です。

    是非この機会にいかがでしょうか?

  • 響ブレンダーズチョイス【BLENDER’S CHOICE 】

    この響ブレンダーズチョイスは現在のところ一般発売される予定がなく、飲食店の業務市場向け商品となっています。

    ワインカスク熟成原酒を使用し、熟成年数表記無しですが

    使用原酒の酒齢は平均15年で、最低酒齢12年を超える原酒から一部30年を超える高酒齢原酒を使用しています。


    ワイン樽後熟原酒に由来する甘くまろやかで深みのある味わいで、余韻までしっかりお愉しみいただけます。

    この機会にいかがでしょうか?