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『世界に誇れる個性的な国産シングルモルトウイスキー ”イチローズモルト” 』

様々なタイプのウィスキーを世に送り出す、㈱ベンチャーウイスキー 秩父蒸留所は、埼玉県羽生蒸留所で生まれました。

現在は、埼玉県秩父市の新蒸留所で、わずか数名の社員で製造しています。

小規模蒸留所でありながら、シングルモルトウィスキーやシングルカスクウィスキーを中心とした、日本を代表するモルトウイスキー蒸留所です。

マスターブレンダー(ウィスキー同士を混ぜ合わせ、製品化させるプロ)である、肥土伊知郎氏自ら樽の買い付けに行き、熟成期間を見極め、自社のシングルモルトを貯蔵するなど独自の方法で個性を引き出しています。

 

今回のご紹介の ”イチローズモルト＆グレーン ホワイトラベル 　Ichiro’s Malt&Grain” は、蒸留所内に貯蔵された、個性豊かなブレンド向きの原酒をキーモルトにし、９蒸留所のモルト原酒と２蒸留所のグレーンウイスキー原酒をブレンドし造られました。

爽やかな柑橘系の果実香を感じ、クセの無いクリアでやさしい味わい、上品な甘さが特徴のブレンデッドウィスキーです。

リンゴや西洋ナシを思わす香りも漂い、飲みやすさと味わいのバランスに優れ、ソーダ割やお湯割りもおすすめです！

現在人気のウィスキーですので、お早めに‼‼

ボトルのお預かり期限が１２月末日迄となっております。

 

キープボトルに残量があるお客様は、年内中にご消費下さいますようお願い申し上げます。

尚、年内まで消費されていないお客様のボトルに関しましては、当店でお預かり致しかねます。

詳しくはご来店時にお尋ねいただくか、お電話にてお問合せ下さい。
また、来年もボトルキープフェア等イベントを考えておりますので、こうご期待下さい。

 

寒いときも愉しめるホットモヒート。

日ごと寒さが厳しくなり、そろそろ冬の気候になってまいりました。
毎年、当店では様々なホットカクテルをご提案させていただいています。
アイリッシュウィスキーとホットコーヒーを使用したカクテル『アイリッシュコーヒー』や、ラム酒をベースに、バターを浮かべた『ホットバタードラム』、季節のフルーツを使用した『オリジナルホットカクテル』等々、寒い時期にも愉しめるカクテルは様々な種類があります。

そして、今季ご紹介させて頂くホットカクテルは

『ホット モヒート』

ベースになるお酒は、もちろんラム酒（ハバナクラブ3年）です。
ラム酒にミントの葉、カットレモン、シロップを入れお湯で満たす・・・。

ミントの香りが湯気と混ざり合い、かすかに漂う芳香がまるでハーブティーのように、リラックス効果をもたらしてくれます。

あなたも今年は、暖かいモヒートで心と身体を癒してみませんか？

ラ・フランスはその名の通り、フランスで生まれた西洋梨の一種です。

フルーツは新鮮なもぎたてが一番美味しいと思われがちですが、このラ・フランスは「もぎたてが一番おいしい」果物でありません。収穫直後のラ・フランスを食べても、固く、味も香りもありません・・・

実はラ・フランスには「追熟期間」（収穫後に熟度を進める）が必要で、樹で熟するのを待っているとラ・フランスの場合、水分がぬけ、味もなくなり、ボソボソとぼけてしまいます。

このようにラ・フランスはなかなか食べるタイミングが難しく、人が合わせてあげないとおいしく食べられないという、なんとも時間のかかるフルーツです。

今回は、追熟させた、ラフランスをカクテルとしていかがでしょうか？

ラフランスのエキゾチックで濃厚な甘い味は、カルバドス(リンゴのブランデー)や葉巻との相性もぴったりです‼‼‼

もう10月も終わりが近づいてまいりました。
10月最後のイベントは、年々日本でも認知されだしたハロウィン🎃です。
今年のハロウィンは土曜日ということもあり、各地で盛り上がりをみせるのではないでしょうか？
そこで、淀屋橋店では、31日限定のハロウィン・フローズン・ダイキリをご用意してお待ちしております。

ベースはラム酒とライムジュース、砂糖を使用した、フローズンスタイルのダイキリです。仕上げにはラズベリー等のピューレをかけ、ハロウィンさを演出しています・・・。

見た目はおどろおどろしいダイキリ・・・・・なんて・・・いか・・が・・・・・でしょ・・・うか・・・・・・。